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Dienstag, 30. September 2008

gemalt......

Heute hab ich gemalt wie wild. Die neuen Herbsthänglar und ein paar von den Herbstmagnolia... nu tun mir die Finger weh .:O)


Outmatch in Bremen.. immer wieder sooo cool.. und wir waren da..

Sieh dir mal dieses Video an: Outmatch Live in Bremen - Chasing the Sunrise

Ein Apfelkuchen

Hier mal ein Rezept passen zur Jahreszeit.. keine Ahnung wo ich das mal herhabe, aber es ist toll.

Teig:
2 Becher Sahne
1 Becher Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
abger. Schale einer Zitrone
5 Eier
2 Becher Mehl
1 Pkt. Backpulver

Belag:
100 gr . Butter
1/2 becher Zucker
4 El. Milch
60 gr. Mandelplättchen

Äpfel schälen , vielteln, entkernen, längst in Spalten schneiden. Für den Teig Sahne in eine Rührschüssel gießen, Zucker , Vanillezucker und Zitronenschale zur Sahne geben und alles halb steif schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver sieben, kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Form geben .(rund) Mit den Apfespalten belegen. Im heißen Ofen bei 200C° auf der mittleren Schiene 15 min. backen. Inzwischen für den Guß Fett, Zucker und Milch aufkochen, die maneln untermischen. Masse nach 15 min auf dem Kuchen verteilen, danach 15 min. weiterbacken.. Fertig..

Warm mit Vanilleein ein Traum. Oder versucht mal Sahne steif schlagen und angtautes Vanilleeis drunterheben und dann auf den Kuchen.. mmmm lecker.. machen die Schweden oft so.

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